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INDICE GLICEMICO DI ALCUNI ALIMENTI COMUNI, IN ORDINE CRESCENTE (GLUCOSIO=100)

IMPORTANTE: nella fase 1 (dimagrimento) è necessario consumare alimenti con I.G. massimo 35 (prima colonna fino al J)

Nella fase 2 (mantenimento) possono essere consumati alimenti con I.G. fino a 50 (seconda colonna fino a K)

                                                                    

Anguria

75

Crackers

75

Zucca

75

Carote cotte

85

Cornflakes, pop corn

85

Miele

85

Riso cottura rapida

85

Riso soffiato

85

Soufflè di riso

85

Patatine chip

90

Patatine fritte

90

Purè di patate

90

Riso parboilled

90

Farina di riso

95

Patate al forno

95

Patate fritte

95

Glucosio

100

Maltosio

110

FINE ELENCO  ALIMENTI IN ORDINE CRESCENTE DI INDICE GLICEMICO
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